Proyecto presentado al Programa Kit 4.0 · Kit AVZ-03 Trazabilidad

Cada litro recuperado,
trazado de punta a punta.

La plataforma digital de Eco Aceite: la genealogía completa de cada litro de aceite vegetal usado — del bidón del restaurante al biodiésel — con firma digital en el punto de retiro y certificados ambientales que cualquiera puede verificar.

+10 añosrecolectando en Rosario y el sur de Santa Fe
100%de los retiros con evidencia digital firmada
<1 minpara reconstruir la historia de cualquier lote
La genealogía del litro

Un circuito que hoy vive en papeles,
convertido en un registro continuo.

Cada eslabón deja su marca digital. Nada se anota dos veces, nada se pierde, todo se puede auditar.

🍟
Origen

Generador

Bares, restaurantes, hoteles e industrias. Perfil único: CUIT, geolocalización, tipo de residuo, historial.

🚚
Retiro firmado

Recolección

El recolector registra litros en el momento. Firma digital del generador, GPS y hora. Funciona sin señal.

🏭
Proceso

Depósito

Filtrado y decantado. Los retiros se agregan en lotes de salida sin perder el origen de cada litro.

⚗️
Transformación

Planta procesadora

El lote se entrega para su conversión en biodiésel o jabón. La genealogía se cierra: origen → destino.

📜
Evidencia

Certificado

Certificados de recolección e impacto ambiental por generador, período y año — verificables con QR.

La plataforma

Tres roles, una sola verdad.

App móvil para la calle, portal web para la gestión, base de datos centralizada en la nube. Cada rol ve exactamente lo que necesita — y nada más.

🏪

Generador

Bares · restaurantes · hoteles · industrias
  • Historial completo de recolecciones y litros por período
  • Solicita retiros desde el teléfono, sin llamados
  • Avisos de próxima recolección
  • Descarga comprobantes y certificados ambientales
🚛

Recolector

La app de la calle · offline-first
  • Ruta diaria ordenada, con comentarios si la modifica
  • Registro del retiro in situ: litros/kg, tipo, foto
  • Certificado emitido en el momento con firma digital
  • Sincronización automática al volver la señal
🗂️

Administración

Portal web · Eco Aceite
  • Planifica rutas y las envía al recolector
  • Altas y bajas de generadores, recolectores y vehículos
  • Mapa interactivo de generadores
  • Reportes y certificados: por generador, fecha, CO₂ y H₂O
Evidencia, no declaración

Registros que nadie puede reescribir.
Certificados que cualquiera puede verificar.

reg #4821 · a3f9…c21e142 L · La Favrika
reg #4822 · 8b04…77d1 ⟵ c21e96 L · Hotel Ros Tower
reg #4823 · f5c2…09aa ⟵ 77d1210 L · Friosur SA
  • Cadena de integridadCada registro queda sellado con un hash que referencia al anterior: modificar el pasado es matemáticamente evidente.
  • Firma digital en el punto de retiroEl responsable del local firma en pantalla; fecha, hora, GPS y litros quedan unidos a esa firma.
  • Auditoría totalTodo cambio administrativo queda registrado: quién, cuándo y qué. El historial de modificaciones es parte del diseño.
Certificado de Impacto Ambiental
ECO ACEITE · COOPERATIVA · ROSARIO
GeneradorLa Favrika · CUIT 30-71XXXXXX-4
PeríodoEnero — Diciembre 2026
Recolecciones47 retiros trazados
1.630 L de AVU recuperados
CO₂ evitado (est.)≈ 3,9 t
Agua protegida (est.)≈ 1.630.000 L
Cooperativa Eco Aceite

verificable en ecoaceite.byt.ar/verificar/{id} · datos ilustrativos

Panel ambiental

El impacto deja de ser un relato:
se calcula desde los litros trazados.

Los factores de conversión son parámetros documentados con fuentes citadas y versionados en el sistema. Cuando un organismo pregunte de dónde sale el número, la respuesta está adentro.

Impacto acumulado — red de generadoresSimulación ilustrativa
0 LAceite vegetal usado recuperado y trazado
0 t CO₂Emisiones evitadas por sustitución con biodiésel
0 M L H₂OAgua que se evitó contaminar
Programa Kit 4.0 · Estado Nacional

El Estado cofinancia la mitad
de la transformación digital.

El Programa Kit 4.0 (Secretaría de Industria y Comercio — Economía del Conocimiento) financia kits estandarizados de digitalización para PyMEs. Este proyecto se presenta bajo el kit de Trazabilidad de lote/unidad (AVZ-03): exactamente lo que esta plataforma es.

Relevamiento en campo

Rutas reales con los recolectores, circuito del depósito, requisitos de municipios y plantas. Los factores ambientales se definen acá, con fuentes.

Diseño sobre el trabajo ya hecho

El documento funcional lo escribió la cooperativa. Se profundiza en especificación técnica y prototipo validado con los propios recolectores.

Implementación por etapas

Primero el registro firmado en calle (el corazón), después portal de generadores y administración, después panel ambiental y reportes.

Capacitación por rol

Recolectores en la calle, administración en el portal, onboarding de generadores. Manuales y sesiones incluidas en el kit.

Kit AVZ-03 · Trazabilidad avanzada

Aporte No Reembolsable

El programa cubre hasta la mitad del valor neto del kit (tope $20.000.000 para kits avanzados). La cooperativa solo abona el saldo; el resto lo aporta el FONPEC.

50% del valor neto

Trámite por TAD con reserva de cupo. RIA Labs acompaña la presentación de punta a punta: proforma oficial, actas y rendición.

La alianza

Diez años de calle.
Ingeniería de software con IA.

Eco Aceite

Cooperativa · dueña del proyecto

Más de una década recolectando y tratando aceite vegetal usado en locales gastronómicos e industrias de Rosario y el sur de Santa Fe. Parte de la Red Argentina de Aceites Vegetales Usados (RAAVU), junto a Albardón Bio, Rosario Bioenergy y el Programa Espuma.

El diseño funcional de esta plataforma nace de su experiencia operativa: ellos saben exactamente qué necesita el circuito.

RIA Labs

Proveedor de Economía del Conocimiento

Inteligencia Artificial Enriquecida. Software a medida y consultoría en IA para operaciones reales: visión artificial en concesionarias oficiales, plataformas de trazabilidad y gestión operativa en producción.

Entendemos tu negocio antes de escribir una línea de código. Acá, el negocio ya estaba entendido — lo escribió la cooperativa. Nosotros lo hacemos inalterable, medible y verificable.